|
|
Gehaktschotel Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el oliijfolie traditioneel,250 gram rundergehakt,2 teentjes knoflook gesnipperd,750 gram panklare prei,1 pot pastasaus hot a 300 gram(Heinz),1 zakje aardappelpuree naturel(Maggi,pakje a 2 zakjes),3 dl melk, 1 kuipje Paturain a 150 gram,peper,zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak het gehakt bruin en rul.Schep de knoflook en de prei erdoor en bak alles omscheppend totdat de prei geslonken is.Roer de pastasaus erdoor en breng alles aan de kook.
Bereid een zakje aardapelpuree met 3 dl melk.
Verdeel het preimengsel over de bodem van een ovenschaal.Schep de Paturaind door de puree en voeg zonodig peper en zout naar smaak toe.
Schep de puree op de prei en strijk het uit.Laat het gercht in een voorverwarmde oven(200 graden C) in ongeveer 25 minuten gratineren endoor en door warm worden.
|
|
|